1、看小型啤酒設備材質

這點是比較的重要，一套500L的小型啤酒設備市場中從幾萬到幾十萬的都有，為何差距那么大呢，而客戶一旦問設備的供應商的時候，一般都說他們的用的是304不銹鋼，實則不然，小的廠家為了拿到訂單，一味地和其他啤酒設備廠家打價格戰，要在價格戰中，獲得訂單只有減少啤酒設備的價格，企業都需要盈利，刻意地降低銷售價格也就只有從設備的材質上下手，本來應該是304的用的201或是202，這對設備的使用壽命影響大，而且還影響釀造出來酒的品質，因此買到500L的小型啤酒設備大多數是不符合釀造啤酒的標準的，這里需要特意說明是的是需要304不銹鋼，如若不是不銹鋼，使用幾年后，內部會起化學反應，產生很多斑點甚至被腐蝕成沙眼，到那個時候還能釀出好酒嗎?還有一個問題是，不銹鋼的厚度，為了降低原材料的成本，壓縮不銹鋼的厚度，這也是不符合釀造啤酒的標準的

2.查看小型啤酒設備焊接工藝和細節

　　技術好的焊接工程師，歷經了多年的焊接工藝鍛煉，焊接工藝和焊工技術好，焊接上如若不好，造成后期打磨焊接點的時候，打磨不平整，打磨不平，啤酒設備的糖化系統和發酵系統內壁藏污納垢，釀酒的時候清洗發酵罐和糖化罐造成很大麻煩，很容易資深細菌，那么釀的酒能符合飲用和衛生標準嗎?